仙子托。”
“以就叫‘桂囡’,辈子都甜,顺遂康。”
惜,公岁,因病世。
留筛、梯,还靠桂旁,被岁磨得滑。
从此,只剩婆棵老桂,守着院,陪着。
,童最期待节。
老桂得极旺,干粗壮,婆拉才能抱。
枝桠向周伸展,伸到檐,像把撑巨伞,遮着半院阳。
每到,桂便簌簌。
细碎瓣,像揉碎,缀满枝,挨挨挤挤。
吹,瓣便纷纷扬扬落,像桂。
落院子青板,落婆肩,落梢。
总穿着婆碎裙子,像个跟屁虫,黏着婆捡桂。
婆搬公筛,放,怕惊扰枝繁。
扶着筛沿,挪,弯腰捡拾落,作柔。
蹲,用掌,把瓣扫筛子里。
怕用力,揉碎满甜瓣。
阳透过枝叶缝隙洒,斑驳陆。
桂混着婆皂角,萦绕尖,挥之。
刻骨血,童最鲜、最柔底。
捡完桂,便最期待桂糕刻。
婆作,总悠悠,透着岁从容。
先把鲜桂用清反复洗净,沥干分,摊匾晒半刻。
然干净瓷罐里,铺层桂,撒层糖。
层又层,码得,留空隙。
封好罐,放凉处,腌渍夜,让与糖彻底相融。
次清晨,再取腌好桂糖。
着磨得细腻糯米、粘米,加揉成滑面团。
揪成均匀剂子,放蒸笼,锅蒸。
灶台摇曳,映着婆慈祥笑,又柔。
桂漫满,钻子,钻里,甜得眉弯弯。
蹲灶边,盯着蒸笼,催个:“婆,熟吗?饿啦!”
婆总笑着刮子,指尖沾着面,。
“急么,细活。”
“桂得,糕蒸得,子也得过,才品得甜。”
,里懂么子。
只盼着点尝到糯甜。
盼着蒸笼掀刻,盼着桂糕裹着扑面而。
终于,蒸笼盖被掀。
缭绕,润桂糕。
面嵌着瓣,像撒把碎,好又甜。
婆用筷子夹起块,放瓷碗里。
吹又吹,才递到里:“点,别烫着舌尖。”
接过碗,迫及待咬。
糯化渣,甜而腻,桂嘴里缓缓化。
从舌尖甜到底,连嗓子、丝